La struttura organizzativa

Il Gruppo e' articolato in unita' di business, a cui fanno capo le leve operative secondo obiettivi e linee guida definiti centralmente dalle funzioni "corporate" della Capogruppo Autogrill S.p.A.

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Il Gruppo Autogrill opera pressoché esclusivamente in tre settori di attivita': la ristorazione ("Food & Beverage", o anche "F&B"), il retail aeroportuale ("Travel Retail & Duty-Free") e la fornitura a compagnie aeree di servizi di In-Flight catering e retail ("In-Flight").

Il Food & Beverage e' svolto in tutti i canali della mobilita' (aerea, stradale e ferroviaria, solo per citare i principali), con una prevalenza di clienti locali, o quantomeno nazionali. L'offerta ha generalmente una forte caratterizzazione locale. Con un diverso grado di rilevanza nei diversi Stati e canali, la divisione F&B effettua, in forma integrata o meno con l'offerta di ristorazione, anche la vendita di articoli di uso quotidiano (giornali e riviste, tabacchi, giochi) e di altri prodotti, alimentari e non, nonche L il rifornimento di carburanti. Le leve operative sono tipicamente affidate alle organizzazioni locali, centralizzate a livello nazionale.

Il Travel Retail & Duty-Free ha una clientela prevalentemente internazionale ed e' caratterizzato da un'offerta omogenea e con un modesto assortimento di prodotti locali. Di conseguenza, la struttura operativa (marketing, acquisti) e' fortemente centralizzata. Dopo l'acquisizione di World Duty Free Europe Ltd. e del controllo esclusivo di Aldeasa S.A., e' stato avviato un processo di integrazione con la divisione Retail di Alpha Group Plc., acquistata nel corso dell'esercizio 2007. Alla fine del 2008 e' stata completata la prima fase, focalizzata sull'integrazione delle attivita' nel Regno Unito, ed e' stata avviata l'integrazione delle attivita' internazionali. Nel corso del 2009 sara' completato il processo di integrazione globale del settore. L'In-Flight e' un settore che si basa sulla capacita' produttiva delle singole unita' e sulla relazione commerciale con le compagnie aeree. Le leve operative sono prevalentemente affidate alle organizzazioni locali, coordinate da una divisione unitaria, "Alpha Flight", che si propone sul mercato mondiale del trasporto aereo.

Con le acquisizioni effettuate nell'ultimo biennio, il Gruppo ha aumentato la presenza geografica a 43 stati:

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Le attivita' nei vari Paesi sono gestite da unita' organizzative, generalmente riconducibili alle societa' acquisite dal Gruppo nel corso degli anni. Nel presente documento, le societa' di recente acquisizione e oggetto del riferito processo di integrazione sono citate in modo abbreviato:

  • Aldeasa: indica le attivita' di Aldeasa S.A. e delle sue controllate;
  • WDF: indica le attivita' di World Duty Free Europe Ltd. e le attivita' Travel Retail & Duty-Free di Alpha Group Plc. nel Regno Unito;
  • Alpha Flight: indica le attivita' di Alpha Group Plc. nel settore In-Flight.